Süs Biber Turşusu

Süs biber turşusu
İyi akşamlar sevgili takipçilerim çok istenen biber turşusu tarifini ekliyorumbu biberlerde orta acilikta ince kabuklu turşusu çok güzel oluyor
Malzemeler mutfagimdanlezzetler27
2,5 kg küçük biber
1 su bardağı kaya tuzu
Yarım çay bardağı limon tuzu
2 su bardağı Üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı şeker
1 baş sarımsak

Biberlerin sap ve uç kısımlarını kes biberlerin tam ortası dan küçük bir çizik at
Biberleri güzelce yika bidona doldur üzerini su ile doldur yarım saat beklesin ve suyu tekrar dokün 2-3 diş sarımsak ez

diğerlerini ikiye böl aromasını daha iyi versin.bir litre su içine tuz sirke limon tuzu, şeker karıştır bidona boşalt binonun üzeri dolacak şekilde su ekle ve kapağını kapat.