Siyah Üzüm Suyu Tarifi

Mis gibi siyah üzüm suyu tarifi.
Malzemeleri
2 kg kokulu siyah üzüm nerminyazilitas

3 litre su
yarım çay bardağı şeker
Ben biraz koyu kıvamlı yaptım sizler isterseniz daha fazla su ilave edebilirsiniz.
ilk olarak üzümleri yıkılalım sonra tencereye alalım.
üzerine çıkacak kadar su ekleyelim.

Siyah Üzüm Suyu Tarifi

üzümleri kaynamaya bırakalım, ara ara karıştırarak üzümler patlayıncaya kadar iyice pişirelim.
sonra süzgeçten geçirelim. çıkan üzüm suyunu tekrar tencereye geri alalım.
üzüm suyuna çok az şeker ekleyerek 5,10 dakika daha kaynatalım.
Kaynadıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara dolduralım. Ağzını sıkıca kapatıp bir sofra bezi üzerine ters çevirelim, bir gece bu şekilde dinlendirelim.

Daha sonra muhafaza edeceğimiz yere kaldıralım.
Ben soğuduktan sonra pet şişeye doldurup derin dondurucuya atacağım
isterseniz soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.Şimdiden deneyeceklere Afiyet olsun