Vişneli kek

Yumuşaklığı ve tadı ile hayran bırakacak Vişneli Kek
Tarifi bıraktım kaydedip denemeyi unutmayın

3 adet yumurta deryaca.seyler
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
2,5 su bardağı un
1 kase donmuş vişne

Vişneli kek

Yumurta şeker ve vanilya iyice köpürüp krema haline gelene kadar çırpılır.
Süt, su ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırılır.

Nişasta,un ve kabartma tozu elenerek ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Yağlanmış borcama kek harcı dökülür. Vişneler ortadan ikiye bölünüp harcın üzerine serpiştirilir. 170 derecelik fırında alt-üst ayarda 40 dk kadar kontrollü şekilde pişirilir.
.