Kahvaltılık Nefis Sos

Kahvaltılık Nefis Sos ev_yemeklerim_
MALZEMELER
3 kilo domates
1 kilo kapya biber
250 gram acı kıl biber ( isterseniz yarısını tatlı biber kullanin) çok acı istemezseniz
2 baş sarımsak maydanoz
1 buçuk yemek kaşığı tuz ( kontrollü ekleyin bir kaşık koyun bakın tuzuna az gelirse eklersiniz )
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı üzüm sirkesi ( sirkeyide azaltabilirsiniz kokusunu sevmeyenler )

PÜF NOKTASI
sarımsakları robottan geçirin maydanozları ince ince elinizle doğrayın..
Domatesi 35 40 dakika kaynatın kıvam alana kadar sonra diğer malzemeleri ekleyin.Tuzunu mutlaka kontrollü ekleyin lütfen az gelirse ekleyin bir yemek kaşığı

koyun tuzuna bakın az gelirse ekleyin….
domatesleri kıvam alana kadar pişirin benim verdiğim süreye sabit kalmayın…