Bozulmayan Kışlık Gök Domates Turşusu Tarifi

Bozulmayan Kışlık Gök Domates Turşusu Tarifi
MALZEMELER
1 kg gök domates

580 ml’lik her bir kavanoz için; yoruk.kizinin.mutfagi

4-5 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı şeker

Çeyrek çay kaşığı limon tuzu

Yarım yemek kaşığı kaya tuzu

Yarım çay bardağı sirke
İlk olarak domatesleri yıkayalım ve ince yuvarlak şekilde dilimleyelim.
3 kavanozun tabanına küçük doğranmış sarımsağı koyalım. Sarımsakların üzerine yarıya kadar domates dizelim ve üzerine biraz sarımsak serpelim.Kavanozların ağzına kadar domates dolduralım ve üzerine tekrar sarımsak ilave edelim.

Her kavanozun üzerine şeker, limon tuzu, tuz ve sirke ilave edelim.Kavanozların ağzına kadar kaynatıp soğuttuğumuz suyu ilave edelim ve kapaklarını sıkıca kapatalım.Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.