Sade Kek

Sade Kek –
??4 yumurta zeynkurabiye

??1 buçuk su bardağı şeker
??1 buçuk su bardağı süt
??1su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
??1 vanilya
??2 kabartma tozu
??1 limonun rendesi
??3 su bardağı un
–
??Yapılışı

Yumurta ve şekeri krema kıvamını alana kadar yaklaşık 10dk çırpın.
??kalan sıvı malzemeleride ekleyip en son vanilya, limon kabuğu rendesi, un ve kabartma tozunu ilave edip 2dk daha çırpıp, margarinle yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
??önceden ısıtılmış 160c fırında pişirin.
??kürdan testi ile kontrol edip fırından alın.
–

?? Not; Yumurtalar ve kabartma tozu mutlaka oda ısısında olsun.
?? Yumurtaların boyutları değiştiğinden dolayı un az yada çok gelebilir o yüzden azar azar ölçülü koymakta fayda var.
Afiyet olsun?
–