Mücver Tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Bizim evde oğlum haricinde hepimiz çok severiz,kaç tane yediğimizi bile sayamayacak kadar çok?
Ben içine kaşar peyniri yada beyaz peynir ekliyorum karışımın çok güzel oluyor tavsiye ederim…
Tabii kabağın mevsimi değil biliyorum ama arada alıp yapmanın bir zararı olmaz diye düşünüyorum ?
.
3 adet kabak
100 gr beyaz peynir
1 adet yumurta dilekinmutfagi

yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
4 adet yeşil soğan
3 yemek kaşığı un(tepeleme)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
2 çay kaşığı tuz

Sponsorlu Bağlantılar

kızartmak için;sıvı yağ
Öncelikle malzemelerinizi yıkayın, kabakları derin bir kaba rendeleyin,suyunu sıkın,maydanoz, yeşil soğan ve dere otunuda ince ince doğrayın, peyniri çatalla ezin ve geri kalan bütün malzemeyle birlikte, kabakların üzerine döküp iyice karıştırın, tavanızı ocağın üzerine alıp altını açın, bir su bardağından biraz az sıvı yağı tavaya döküp, yağı ısıtın, birer yemek kaşığı, kabaklı karışımdan alıp çok kalın olmayacak şekilde, tavaya aralıklarla dökün, altı biraz kızarınca öbür tarafını çevirin o tarafta kızarsın ve havlu kağıt serili servis tabağınıza çıkarın,

Sponsorlu Bağlantılar

işlemi harcınız bitene kadar bu şekilde tamamlıyorsunuz ve mücveriniz yemeye hazır. çok kolay bir yemektir kendileri kabak sevmeyenler bile bunu yerler, denemeyenlere tavsiye edilir… .

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Mücver Tarifi

YORUMLAR

[ Yoruma cevap yazmaktan vazgeç ]

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.