Közlenmiş Patlıcanlı Kapyalı Havuçlu Salata

Közlenmiş patlıcanlı ,kapyalı ,havuclu sarımsaklı salata meze ????
Malzeme
1 kilo patlıcan
1 baş sarımsak
500 gr kapya
250 gr havuc sunumblogun
250 gr yogurt
100 gr ceviz
Zeytinyagı

Limon
Yapılışı:

Patlıcanı kapyaları satımsagı kızarana kadar közledim Diger tarafdan havucu rendeleyip tavada zeytinyagı gezdirip soteledim közlenmişleri gelişi güzel ufak dogradım yogrdunu katıp tuzunu ve limon sıktım en son ceviz katıp sunuma hazır Afiyet olsun??