Mantar Kurabiye

MÜKEMMEL MANTAR KURABİYELERİMİN TARİFİNİ BURACIĞA BIRAKIYORUM ?? DENEMEK İSTEYENLER İÇİN BUYURUN HANIMLAR ? ? ?????????
?250 gram Tereyağ yada margarin
?1 adet yumurta
?1 su bardağı (210 ml pudra şekeri)
?1,5 su bardağı mısır nişastası
?2,5 su bardağı un (210 ml bardakla) tugba_gamzeli_melek
?1 paket kabartma tozu ?1 paket vanilya ?1 adet portakal kabuğu rendesi
?2-3 yemek kaşığı kakao ???????????

Oda ısısında yumuşamış Tereyağ,yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp elle iyice yoğuralım. Üzerine nişasta ve vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edelim. En son kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek ele yapışmayan kulak memesi kıvamda bir hamur yoğuralım. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top şeklinde yuvarlayalım.Fırın kağıdı serdiğimiz tepsiye aralıklı dizelim.

Minik ağızlı bir şişenin ağzını kakaoya bolca batırıp hamurların ortasına bastıralım. Özceden fansız ısıtılmış 165 derecedeki fırında 25-30 dakika arası üzeri beyaz altı hafif pembeleşmiş olunca fırından alalım. (BU ÖLÇÜLERDEN 35 ADET KURABİYE ÇIKIYOR BEN 2 KATINI YAPTIM OKUL İÇİN ) . ?????????