Çıtır Çıtır Turşu Kurmak İçin Bu Tarifi Deneyin

ÇITIR ÇITIR BİR TURŞU KURMAK İÇİN BU TARİFİ DENEYİN
?MALZEMELERm hayatmutfagm

❣️3 kg turşuluk kornişon
❣️1 kase soyulmuş sarımsak
❣️2 adet havuç
❣️2 adet kapya biber
❣️1 tutam yeşil sivri biber
❣️5/6 adet kelek
❣️1 kg acur ❣️1 bağ maydanoz turşuların. üzerlerine koymak için

Yapılışı:
Malzelerimizi güzelce yıkayıp kornişonlarımızın iki tarafını kesiyoruz ve kavonoza yerleştiriyoruz aralarına arzunuza göre havuç biber kelek acur sarımsak serpiştiriyoruz en son üzerine maydanozunuda yıkayıp koyuyoruz turşuluk suyunu hazırlayıp üzerine koyup sıkıca kapağının kapatıyoruz afiyet olsun
Not ❣TURŞULUK SU
1lt kaynamış sıcak su için
1 su bardağı sirke
4 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı limon tuzu kaynar suya karıştırılıp kavanozlara dökülecek .

Bu ölçü tam denk geliyor hazırlayıp kavanozları doldurup üzerinden alabildiği kadar bu turşuluk suyu koyuyoruz eksik kalınca yine aynı ölçüyü hazırlayıp kullanıyoruz ❣ ❣kapağını sıkıca kapatıp serin kiler gibi güneş almıyacak bir tarafa koyuyoruz ağız tadıyla yemek nasip olsun inş yapacak olanlara kolay gelsin