Kusursuz Bayram Baklavası

KUSURSUZ BAYRAM BAKLAVASININ SIRRINI VERİYORUMTÜM PÜF NOKTALARIYLA BAKLAVA YAPIMI
MALZEMELER Lezzetin Adresi
Altı su bardağı un
İki adet yumurta
İki su bardağı su
bir su bardağı sıvı yağ
Bir fiske tuz
Bir çay kaşığı kabartma tozu
İki yemek kaşığı sirke
Şerbeti için
Dört su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
Bir dilim limon
Kaynamaya başladıktan sonra orta ayarda 13 dakika kaynayacak .
Ara katları için
İnce ince çekilmiş ceviz içi tarifin devamı ve videosu aşağıda
üzeri için
Bir su bardağı sıvı yağ
100 gram tereyağı
Açmak için
Nişasta
çok amaçlı un yerine baklavalık un kullanmalısınız.
tepsinin bir tanesi 38 cm.
diğer tepsi 35cm .
İlk önce 180° de 30 dk kadar pişirdim. Daha sonra 160°de 30 dk daha pişirdim. Kontrollü pişiriniz. Her fırın farklı oluyor.
Su bardağı: 200 ml
Çay bardağı ölçüsü: 125 ml