Kıymalı Poğaça Tarifi

Selamlar ??
Bugünde sizlere puf puf yumuşacık kahvaltilarinizda çay saatlerinizde misafirlerinize ikram edebileceğiniz lezzetini tattıktan sonra tekrar tekrar yapacağınız bir tarifle geldim.denemenizi tavsiye ederim ??
Resimleri sola kaydırarak bakabilirsiniz ?
.
.
KIYMALI POĞAÇA

Malzemeleri fatosun_mutfagi03

1 su bardağı sıvı yağ
1su bardağı ilık su
1su bardağı ılık süt
2 yumurta bir tanesi sarısı üzerine
Bir paket yaş Maya ( kuruda olabilir)
2tatli kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiğine un
.
.

İç harcı;

Kıymalı Poğaça Tarifi

250 gr.kiyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı sıvıyağ
İsteğe bağlı baharat
( Ben kıymalı yaptım bu sefer.sizler istediğiniz harcı yapabilirsiniz.patates, peynir vs)

YAPILIŞi

Bütün malzemeleri karıştırıp yavaş yavaş un ilave edip yumuşak hamur elde edilir.yaklasik yarım saat mayalanmaya bırakılır.mayalanan

Kıymalı Poğaça Tarifi

hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp açıp iç harcı konulur.resimde görüldüğü gibi rulo yapılıp tepsiye dizin.10 15 dk.kadar tepsi mayası yaptiktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün susam vy çörek otu serpip 200 derc.firinda pişirin .deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun ??