Bebek Kurabiyesi
?Bebek kurabiyesi yapmak isteyen arkadaşlarınızı etiketleyin?
HOŞGELDİN BEBEK❤️
Nice zamandır hasretle bekleniyordun,annene babana göz aydınlığı oldun.
HOŞGELDİN BEBEK ❤️filizlenen_tarifler
Seni kucağına almak için sabırsızlanan,seni dört gözle bekleyen annene ( @kadriyee1310 )” UMUT” oldun
İnşaAllah,bir ömür ,”FATİH” adına yakışır,her zorluğun üstesinden gelen,anneye babaya,vatana ve millete hayırlı bir evlat olursun.
BEBEK KURABİYESİ
?Hamuru için:
250 gr tereyağ veya margarin
2 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
Aldığı kadar un ( 4 bardaktan biraz fazla)
?Süsleme için:
250 gr beyaz şeker hamuru
350 gr kadar mavi şeker hamuru
Çöp şiş
Kurabiye poşeti
Kurdele
?Yapıştırmak için:
1 tatlı kaşığı bal
2 yemek kaşığı su
Margarini ve pudra şekerini,krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Yumurtayı ekleyin. Nişasta,tarçın,vanilya ve yeteri kadar unu ekleyip ele yapışmayan,orta sertlikte bir hamur yoğurun.
Hamurdan büyükçe parça alıp düzeltin,iki yağlı kağıt arasında( büyük boy buzdolabı poşetini kesip arasında da açabilirsiniz),merdaneyle 5 mm kalınlığında açın. İstediğiniz kalıpla düzgünce kesip,yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Bazılarına çöp şiş takın.
Tüm hamurlar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
Fırını 175 derece alt üst ayarda ısıtın,kurabiyeler çok hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri tamamen soğutun
Şeker hamurunu elinizde bastıra bastıra yumuşatın. Merdaneyle 2 mm kalınlığında açın ve aynı kalıplarla,kurabiyelerle aynı sayıda kesin. İsim kalıplarıyla bebeğin adını şeker hamuruna basın( bebek mart ayında doğduğu için,balık yapıştırdım). Bir tabakta,bal ve suyu karıştırın.
Şeker hamuruna fırçayla,hafif ballı su sürün ve kurabiyenin üzerine yerleştirin. Hafifçe bastırarak yapışmasını sağlayın( videolara bakınız)
Kurabiye poşetlerine yerleştirip kurdeleyle bağlayın.