Kebap Ustasından Lokanta Usulü Biber Turşusu Tarifi

KEBAPÇILARIN O NEFİS ACI BİBER TURŞUSU SİRKE YOK LİMON TUZU YOK ACI BİBER TURŞUSU TARİFİ
MALZEMELERİ İlknur Sağlam
500 gram cin biber
500 gram Arnavut biber
500 gram top biber
1,5 litre kaynamış soğumuş su

2’şer yemek kaşığı kaya tuzu
1’rer tepeleme tatlı kaşığı şeker
Kullanmış olduğum şişeler 1 litrelik