Ispanaklı Tavuk Sarma

bugün tavuk göğsünden güzel bir ıspanaklı sarma yaptım değişik lezzet arayanlar için muhteşem bir tat görsel olarakta sofralarımıza yakışacak bir menü

ISPANAKLI TAVUK SARMA sunumblogun

3 parça tavuk göğsü / ikiye kesip
1 bağ ıspanak
3 adet közlenmiş kapya
3 diş sarımsak
1 baş soğan
Yarım limon
Karabiber
Pulbiber
Tuz
Kaşar dilimi /ara katman icin
Zeytinyağı
Dış yüzeyi icin rende kaşar

Üç adet tavuk göğsünü her parçasını ikiye keserek döveceklen incelteceğiz

Tavuk göğüslerini dilimleyip hepsini güzelce tahtanın üzerine yayalım limonlayıp karabiberleyip tuzladım her yüzeyine zeytin yağını fırçayla sürüp buzdolabında dinlendirdim

Ispanaklarımızı gelişi güzel doğrayıp soğanı ve sarımsağı soteleyip en son ıspanakları ve biberi ilave edip kavuralım çok pişirmeyecağız iki 3 dakika yeterli karabiber ve pulbiber tuzunu ilave edip soğutmaya bırakalım

Tavuk dilimlerine soğumuş iç harcımızı güzelce yayalım çok sıkmadan rulo şeklinde sarıp fırına dayanıklı tepsinin içine dizelim hiçbir şey

ilave etmeden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20- 25 dakika yeterli çok piştikçe sertleşir

Yemeğimiz fırından piştikten sonra en son kaşar rendesini üzerine ekleyip fırını kapatıyoruz

Fırından çıkan koku lezzetini anlatıyor bence