Kakaolu Un Helvası

KAKAOLU UN HELVASI
200 gr margarin veya tereyağ (sıvıyağlada yapılabilir)
2 su bardağı un
1. 5 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Önce yağımızı tenceremizde erittikten sonra unu ekleyip pembeleşene kadar kadar kavurun.
Diğer tarafta şeker ve kakaoyu karıştırıp su ve süt ilave ettikten sonra şeker eriyene kadar ocakta kaynatın

Kavrulmuş una yavaş yavaş kakaolu şerbeti döküp karıştırın şerbetini çektikten sonra tencerenin kapağını kapatıp dinlenmesi için bekletin.
Daha sonra ister elinizle ister kalıplarla şekil verip servis tabağına koyarak üzerini arzuya göre ceviz ,fıstık vb.süsleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN suzaninmutfakdunyasi ‘na tesekkurler.