Balkabaklı Mekik Baklava

Balkabaklı Mekik Baklava
Sponsorlu Bağlantılar

Hayırlı geceler buda dıger pratık hazır yufka ıle yaptığım mekık baklava kımse hazır yufka ıle yaptığınızı anlamıyacak bıle ☺️yufka açamıyorum veya pratık olsun ıstıyorum dıyenler ıcın olsun🤗 ıcını bırde kabak tatlısıyla düşünün şerbetindede sütün verdiği yumuşaklık ıle Şöbiyet soğuk baklava karışımı bır lezzet oldu😋

BALKABAKLI MEKİK BAKLAVA anne_elinden68
Malzemeler
Yarım paket baklavalık yufka
500 gr balkabağı
1 çay bardağı cevız
1 çay kaşığı tarçın

Arasına ve yüzü ıcın
150 gr tereyağ
1 çay bardağı sıvıyag

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

Şerbeti için
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt

Hazırlanışı
Şeker,su ve sütü ocağa alıp 10 dakka kaynatıp ılıtalım.
Kabağı şekerle beraber ocağa alalım. Orta ateşte yumuşayana kadar pısırelım. Su eklemedim zaten sulanıcaktır.sonrasında blendırdan gecırıp ezelım cevızını ve tarçını ekleyıp karıştırıp ılıtalım.
Yufkayı tezgaha alıp yağlayalım. 2. Yufkayıda üzerine serıp tekrar yağlıyalım.sonrasında ortadan büzüp ortaya katlayalım. Aralarına 1 tatlı kaşığı kadar kabaklı harçtan koyup kenarlarını üstüne kapatalım. Vıdeoda göründüğü gıbı sonrasında büzüp keselım. Ters cevırıp tepsiye

 

 

 

 

dızelım.orta boy borcam tam gelıyor. Kalan yağı üzerine güzelce sürelim. (Yağın altındakı tortuyu kullanmayın vede yüzündeki köpüğünü) önceden ısınmış 200 derecelı fırında kızarana kadar pısırelım. Ilımasını beklıyelım. Yıne ılımıs şerbetle buluşturup üzerinı fıstık ıle süslüyelım. 2,3 saat dınlendırıp afiyetle yiyin ınsallah ☺️

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.