Çıtır Çıtır Hafif Ve Lezzetli Baklava
bugüne kadar bu kadar bu kadar çıtır hafif ve lezzetli baklava ne yaptım ne de yedim ? çıtır çıtır tadına doyum olmayan müthiş bir lezzet oldu alewturken34
☝️☝️
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Pişirme önerisi: 180 C
Pişirme süresi: 40 dk
Baklava sıcak şerbet soğuk olacak !!
Şerbeti 15 dk boyunca kaynatın kıvamlı bir şerbet elde edin !!
Malzemeler
Şerbeti için:
3 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 dilim limon
1 paket baklava yufkası (800 gr)
250 gr tereyağı
İçi için:
250 gr fındık içi
Üzeri için:
Yarım su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
Süslemek için:
Toz fıstık
.
Yapılışı ilk olarak şerbet hazırlanır şeker su ve limon tencereye alınır kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra ocağın aldı kısılır ve
15 dk kaynatılır kıvamlı bir şerbet hazırlanır.
Şerbet soğumaya bırakılır diğer yandan tereyağı eritilir ve soğutulur.
3 adet baklava yufkası üst üste konulur en üstüne tereyağı sürülür hamurun uç kısmına fındık konulur ve rulo yapılır.
Ne çok sıkı ne de çok gevşek yapmayın ⚠️
Bütün yufkalar bu şekilde hazırlanır ve tepsiye konulur.
En son üzerine sıvı yağ sürülür ve önceden ısıtılmış fırında 180 C’de yaklaşık 40 dk pişirilir.
Baklava pişince fırından çıkarılır 5 dk bekletilir süre sonunda sıcak baklavaya soğuk şerbet dökülür.
En az 2 saat boyunca bekletin süre sonunda fıstık tozu ile servis edebilirsiniz ❤️
Afiyet olsun ?♀️?