Turşu Suyu Meğer Bu Yüzden Bulanık Oluyormuş

Turşu suyu neden bulanıklaşır
– Turşu kurarken dikkat etmemiz gereken önemli noktalardan bir tanesi aldığımız salatalık veya biberleri temiz bir şekilde yıkamaktır.
– Daha sonra sirke, limontozu ve tuz dengesini iyi ayarlamak gerekiyor.
– Turşu suyunun bulanık olmasının en büyük nedeni tuz miktarıdır. Eğer tuzu az koyarsanız hem su bulanıklaşır hem de turşunuz yumuşar.

Çok fazla koyarsanız yine su bulanıklaşır ve turşunuz fazla tuzlu olur. Bu nedenle tuz dengesine çok dikkat edilmelidir.
– Çeşme suyu kullanımı da suyun bulanıklaşmasına sebep olan nedenlerden bir tanesi.
– Bütün bunlara dikkat edildikten sonra kapağının temiz, paslanmamış olması ve sıkıca kapatılması gerekmektedir. Herkese kolaylıklar diliyorum  beğen ve paylaşmayı unutma