Kadayıf

Kadayıf
250 gr kadayif
50 gr 100 gr arasi tereyağ (agiz tadiniza bağlı)
Fıstik
Şerbeti icin
2 buçuk su bardağı tozşeker
3 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Şerbet malzemelerini tencereye koyun kaynasın, bir kaç limon damlası sıkın ocağı kısın 20 dakika sakince kaynamaya devam etsin. Daha sonra soğuması için bir kenara alın.
Tereyağını eritip kadayıf ile karıştırın ve her yerine yedirin. Daha sonra elinize bir parça kadayıf alin ve fıstığı koyarak sarın tepsiye yerleştirin, kadayıflar bitene kadar devam edin. 180 derece alt üst ayarli fırında kızarana kadar pişirin. Daha sonra kadayıfinda ilıga yakın sogumasini bekleyin ve şerbetini verin. Benim küçük
püf noktam,her ikisinide (kadayıf ve şerbet) soğuk olunca birleştiriyorum yoksa kadayif hamurlasıyor.
Afiyet olsun yapacak olanlara??









