Kremalı Poğaça

KREMALI POĞAÇA keyfi.tadinda
Malzemeler
1 paket sıvı krema (200 ml)
1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
İçi için
Dilimlenmiş zeytin
Yada peynir-maydanoz
Üzeri için
Yumurta sarısı
Susam
Yapılışı
Yumurta beyazı ve tuz çırpılır. Üzerine un hariç diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır. Elenmiş un eklenerek yumuşak hamur tutulur.
Hazırlanan hamur dinlenirken istenilen iç harç hazırlanır
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. İçine iç malzeme koyularak kapatılır ve tepsiye dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.
Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Afiyet olsun









