Ispanaklı Börek

23.10.2020
1.846
Ispanaklı Börek
Sponsorlu Bağlantılar

ISPANAKLI BÖREK sedaninlezzetleri
Un (11-12 çorba kepçesi kadar)
1 pk instant maya
2 tatlı kaşığı tuz
Ilık su
İç harcı için
1 kilo kadar ıspanak
200 gr kıyma
2 soğan
1 çay bard sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
Arasına sürmek için
Sıvıyağ

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Üzeri için
4 kaşık yoğurt
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı
Öncelikle ıspanakları doğrayıp yıkıyoruz suyunu süzdürüyoruz bir tavada soğan ve kıymayı sıvıyağda kavuruyoruz baharatları ekleyip soğumaya bırakıyoruz iyice soğuduktan sonra ıspanakla karıştırıyoruz hamuru çok katı olmayacak şekilde yoğuruyoruz 8 eşit beze yapıyoruz

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

ilk ekmeği ince olacak şekilde açıp yağladığımız tepsiye seriyoruz 3-4 yemek kaşığı kadar sıvıyağ döküp heryerine sürüyoruz ikinci ekmeği açıp üzerine ıspanaklı harçtan döküyoruz bütün ekmeklere aynı işlemi yapıp son iki ekmeği sadece yağlıyoruz kesip üzerine yoğurt ve yumurta sarısını çırpıp heryerine gelecek şekilde sürüyoruz 10-15 dakika tepside bekletip önceden ısıttığımız fırında pişiriyoruz afiyetler olsun

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

error: Content is protected !!