Fasulye Turşusu

30.06.2020
942
Fasulye Turşusu
Sponsorlu Bağlantılar

Fasulye Turşusu
1 kg yeşil fasulye
3-4 diş sarmısak (olmasa da olur)
1 çay bardağı sirke
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 silme tatlı kaşığı şeker
Fasulye Turşusunun yapılışı
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın
Bir tencereye su koyun. Kaynamaya başlayınca ayıklanmış fasulyeleri ilave edin.

 

Fasulye Turşusu

Fasulye Turşusu

 

Sponsorlu Bağlantılar

Sadece 2 dakika kadar, fasulyenin rengi hafif dönünce kevgir yardımıyla alıp, buzlu suyun içine atın ve çabuk soğumasına yardımcı olun.
Sarmısakları soyun ve 2 dişi kavanozun dibine atın.
Tamamen soğuyan fasulyeleri boşluk kalmayacak şekilde dizin.
Fasulyeler bitince, sirkeyi kavanoza koyun ve ağzına kadar suyu doldurun.

 

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Daha sonra bu suyu, kavanozun ağzına elinizi tutarak bir kaba dökün.
Suyun içine tuz ve şekeri katıp karıştırın ve tekrar turşunun üzerine dökün.
Ağzına temiz bir poşet kapatıp, kapağını sıkıca kapatın.
Güneş görmeyen bir yerde 1 hafta kadar bekletin.cahide_sultan‘a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.