Domates Biberle Yağlı Turşu

Domates biberle yağlı turşu
Her küçük kavonoz için 4 adet domates biber alıyor .. alış veriş yaparken böyle alalım ..
Kavonozları kapakları temizleyelim kurulayalım .
Biberlerin çekirdeklerini temizleyelim mutfaktan_sofraya
Her domates biberi için bir kesme şeker
Her domates biber için 1 yemek kaşığı beyaz sirke
Her domates biber için 1 diş sarımsak
Her domates biberi için 1 tatlı k zeytinyağ

Her domates beberi için 1 tatlı k kaya tuzu
Bolca maydonoz doğranmış ..
Fırın tepsisine yaplı kağıt serelim .. yıkanmış domatesleri dizelim . İçine yukardaki malzemeleri tek tek ekleyip maydonozla dolduralım sonunda .. fırında yumuşayıncaya kadar közleyelim .. fırından alınca sıcak sıcak kavonoza koyup ağzını sıkıca kapatıp .. ters çevirip birgün bekletelim ..

Kış için hazır turşumuz..
Afiyet olsun