Üçgen Simit Poğaça

10.08.2020
1.737
Üçgen Simit Poğaça
Sponsorlu Bağlantılar

Üçgen Simit Poğaça suheyla_mutfakta
Malzemeleri
2 su bardağı ılık süt
1 paket ınstant maya
1 su bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta akı sadece
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
4_5 su bardağı un
Içi için
Lapne kullandım çok yakışıyor

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

Üzerine
2,5 yemek kaşığı pekmez ,
1,5 su bardağı su ,
Bolca susam
Hazırlanışı ;
İlk önce ilk sütle maya şeker karıştırılır. Yoğurma kabına ,yağ, yumurta aki tuz, unun yarısı eklenir ve sütle karististirdigimiz maya unun üzerine döküp yavaş yavaş yoğurmaya başlıyoruz. unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvaminda bir hamur elde ediyoruz. Yoğurduğunuz hamuru 40 dakika üzeri örtülü ılık bir ortamda mayalanmaya bırakıyoruz .

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

Mayalanan hamurdan yumurta büyük parçalar koparıp yuvarlak çay tabağı boyunda acip içine birer tatli kaşığı lapne peyniri koyup ,üçgen katliyoruz .
Tüm hamuru aynı işlemi yapıp , suyla karıştırdığımız pekmezli suya batırıp , susama buluyoruz ve yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizip , önceden ısıtılmış 200 derecede altın rengi olana kadar pişiriyoruz ……

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.