Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek

Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek
Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
1 çay kaşığı karbonat yarım limon suyuna katıp karıştırıp koyun
1 adet kabartma tozu
2 su bardağına yakın un (kontrollü)

Muhallebi için
3,5 su bardağı süt
2 kaşık un
3 kaşık nişasta
2 kaşık tereyağ
1su bardağı şeker
Tere yağ hariç malzemeleri karıştırın ocağa alın koyulaşmaya başlayınca tere yağını ekleyin ocakdan indirince mikserle 10 dakika çırpın

Ganaj için
160 grm beyaz çikolata
200 ml krema
Ocağa alın eritin soğutun mutfak.masalim