Et Sote

??? ET SOTE ? ??
Harika bir ana yemek tarifi geldi ? Bu şekilde yapmanız tavsiye olunur, yanına patates püresi veya pilavla nefis bir iftar menüsü ?

Malzemeler?
1 kilo ince doğranmış kuş başı et 1hamaratanne__093
1 kuru soğan
Yeşil ve kırmızı biber
1 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
Kimyon, tuz, kara biber, kekik

??? Etleri geniş bir tavaya alalım üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte kapağı açık pişmeye bırakalım. Suyu çeken etlere yağını ve soğanı biberleri de ekleyip renk değişene kadar

kavuralım domatesleri , salça ve baharatları da ekleyip 1-2 dakika daha kavuralım 1.5 su bardağı su ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.