Elmalı Tarçınlı Rulolar

Elmalı tarçınlı rulolar
Malzemeler
Hamuru için: annemutfagi

1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı eritilmiş tereyağ (125gr)
1 yemek eritilmiş tereyağ ayırın hamura sürmek için
1 adet yumurta
1 paket vanilya şekeri
1 paket toz maya
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı şeker
4 su bardağı un

İçi için:
5 adet elma
Yarım çay bardağı şeker (Elmayla pişirmek için)

Elmalı Tarçınlı Rulolar

Yarım çay bardağı şeker (tarçınla karıştırmak için
2 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için sos
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya şekeri
2 yemek kaşığı su

Yapılışı:
Karıştırma kabına hamur malzemelerini alıp yumuşak bir hamur yapalım üzerini kapatıp 1 saat mayaIandıralım iç malzemesi için elmaları soyup küçük küçük küp şeklinde doğrayıp tavaya alalım yarım çay bardağı şeker ile biraz pişirip kenara alalım başka bir kase de toz şeker ve tarçın karıştıralım Mayalanan hamuru biraz un serpip tezgaha alalım çok ince olmayacak şekilde dikdörtgen şeklinde açalım hamurumuzun üzerine bir yemek kaşığı erittiğimiz tereyağını sürelim daha sonra her yerine şekerli tarçını serpelim ardından pişirdiğimiz elmaları her

yerine gelecek şekilde serpiştirelim ve rulo yapalım ruloyu iki parmak genişliğinde parçalara keselim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye kestiğimiz parçaları yerleştirelim üzerini kapatıp 30 dakika kadar bekletelim önceden ısıtılmış fırında 180°’de altı üstü kızarana kadar pişirelim biraz ılıyan tatlımızın üzerine sürmek için sosumuzu sıkma torbasında veya kaşıkla gezdirelim.Afiyet olsun?