Ekler Pasta

Tadı lezzeti görselliğiyle pastanedeki eklerdende hicbir farkı yok dedirttirecek kadar lezzetli

Ana sayfalara düşmem icin yorum ve begenilerinizi yapmadan gecmeyin lütfen

EKLER PASTA✨hamuru icin;sunumblogun

1 sb. Su
1 sb. Un
100 gr tereyağı
4 adet yumurta

Dış katman icin
300 gr cikolata
50 gr beyaz cikolata
Antep fıstığı tozu

Tavanın icine suyu koyup tereyagı eriyince ununu azar azar ekleyip 7-8 dk kavuralım kısık ateşde

Hamurumuz ılıyınca makinada yumurtalarını tek tek yedirelim

Her hangi bi sıkma poşetinde düz duylardan takıp hamurumuzu koyalım icine

Tepsiye yağlı kağıt koymadan önce elimizle tepsiyi ıslatıp kagıt kaymaması icin

Sıkma torbasından sıkarken elimizi bombeli yaparak koymayalım ki düz olması icin

Hamur bitene kadar devam edelim tam 30 adet cıkıyor

Isıtılmış 250 derecede hamurlar şişince ayarını 200 e indirelim kızarana kadar hic fırını acmadan yoksa havası iner

Ekler pastamız fırından cıkartıp soğuyunca tek taraflı yada komple kesip yspmış olduğum pastacı kremamı sıkma poşetine koyup icine aldığı kadar ilave ettim

Ben mari olarak çikolata mı ekler pastalarına batırıp tepsiye dizdim

soguyunca üzerine tekrar benmari eritilmiş beyaz çikolatamızı ince çizgiler şeklinde form verdim

En son antep fıstığıyla süsleyelim
Ekler pastamız yemeye ve sunumua hazır
Afiyetle????‍??