Çikolatalı Kek

03.10.2020
1.054
Çikolatalı Kek
Sponsorlu Bağlantılar

ÇİKOLATALI KEK _bir.tutam.lezzet_

4 adet yumurta (büyükse 3 adet)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım su bardağı maden suyu
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
dilerseniz damla çikolata

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

ÇİKOLATA SOSU İÇİN;
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao
80 gr. sütlü çikolata
HAZIRLANIŞI;
Çikolata sosu için çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırıp ocağa alın. Devamlı karıştırarak kaynayıp, kıvam almasını sağlayın.
Ocaktan alıp çikolata ekleyin ve güzelce karıştırın. Bir kaseye aktarın üzerine streç film yapıştırın ve soğutun. Soğuyunca kısa süreli çırpın ve çikolata sosunuz hazır.
Kek için yumurta ve toz şekeri rengi açılana kadar mikser ile çırpalım.
İçine sıvıları ekleyip şöyle bir karıştıralım.
Kuru malzemeleri bir yerde karıştırıp yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyelim ve bir tel çırpıcıyla karıştıralım.

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

 

Dilerseniz en son damla çikolata da ilave edebilirsiniz.
Kek kalıbını önce tereyağ ile yağlayalım ve un serpelim. Fazla unu döktürelim.
Kek harcını kalıba dökelim.
175 derecelik ısıtılmış fırında 35 dakikada pişirdim. Kontrollü pişirmenizde fayda var bu süre her fırında değişir.
Pişen keki biraz dinlendirip kalıbından kolayca çıkarabilirsiniz.
En son üzerine çikolata sosunu döküp servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN…

Sponsorlu Bağlantılar
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.