Ünlü Pastane Günlük 1000 Tane Satıyor 1 Ölçü Hamurla Katmer Poğaça

? Ünlü bir Pastanede günlük 1000 tane satıyor ❗1 ölçek hamur ile 48 adet KATMER POĞAÇA ?
KATMER POĞAÇA
Hamuru için;
1 su bardağı ılık süt yurdagulce_lezzetler
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tozmaya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta akı (sarısı üzerine)

6-7 su bardağı un
İç harcı için;
Çökelek, kaşar peyniri, maydanoz,tuz
Arzuya göre Patatesli iç harcı
Üzeri için;
Yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt