Çaylı Kek

Evde süt ve yoğurt kalmamış almaya üşenince keki çaylı yapiym dedim ve efsane oldu ?? elmalı kekin kremasınada fındık kreması ekleyip üstüne sıkınca ortaya böyle minik ama lezzetli bi tarif çıktı isteyenler olursa eklerim tabiki ??

ÇAYLI KEK
2 yumurta menutalfanin_mutfagi

1/2 sb şeker
1/2 sb çay demi (soğuk)
1/2 sb sıvıyağ
25 gr kakao
1 sb un
1 paket kabartma tozu

Şeker ve yumurtayı mikserle çırpın. Çayın demini ve sıvıyağı ilave edip karıştırın. Kuru malzemeleri eleyerek ilave edip karıştırın. Küçük muffin kalıplarına (veya büyüklerinede olur) paylaştırıp önceden ısınmış 175 derece fırında kürdan testi yaparak 20 dk pişirin. (Küçük olduğu için çabuk pişiyo)

KREMASI
3 yk un (dolu)
3 yk nişasta (dolu)
3 yk şeker
1 yumurta
3 sb süt
1 yk tereyağ (piştikten sonra)
60 gr beyaz çikolata (piştikten sonra)
1/2 çay bardağı krem şanti (soğuduktan sonra)
1 yk fındık kreması (olmasada olur)

Un nişasta şeker yumurta ve sütü karıştırarak pişirin. Altını kapattıktan sonra tereyağ ve çikolatayı ilave edip karıştırarak erimesini sağlayın. Streçle kremanın üstünü kaplayacak şekilde kapatın. Oda ısısına gelince dolapta soğuyana kadar bekleyin. (Bir gün önceden hazırlarsanız daha iyi olur) iyice soğuyan kremaya krem şantiyi ve fındık kremasını ekleyip mikserle çırpın. Keklerin üstüne sıkın.
? krema piştiği zaman kıvamı hamur gibi koyu oluyo bu sizi korkutmasın. Krem şantiyi ekleyip çırpınca sıkılabilen güzel bi kıvamı oluyo ??
DENEYECEK OLANLARA KOLAY GELSİN ?