Arap Tava

Hazırlaması pratik on dakikada karıştır pişir yemeği hemde aile boyu severek tükeceğimiz çokta bereketli bir yemek olsun derseniz size önerebileceğim en lezzetli yemeklerden birtanesi olur ??
Bizde menü bu şekildeydi sizede damak tadınıza hitap ederse öneri olsun.

Tarif videolu hazırlanmış ve sonunda sunumla sunulmuştur ❤️
Arap Tava mlkce_sunumlar

Malzemeler

400 gram orta yağlı kıyma
2 adet soğan
4 adet yeşil sivri biber
2 adet kırmızı biber
2 adet domates
Yarım demet maydanoz
3 adet patates
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı su üzeri için

1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
4.5 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı

Kıymayı geniş bir kaba alalım, soğanları, biberleri dometesleri ince kıyım doğrayalım, içine ilave edelim. Yağını ilave edelim patetesleri küçük küpler halinde doğrayalım harca ilave edelim.
Salçayı ekleyip, baharatları ekleyip köfte kıvamlı yoğuralım.
Tepsiye harcı bastırarak yerleştirelim. Üzerine bir çay bardağı suyu gezdirelim üzerine yağlı kağıdı ıslatıp kapatalım.
180 derece fırında 30 dakika üzeri yağlı kağıtla kapalı pişirelim.
Sonra üzerini açıp üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Not ben patates hariç sebzeleri çok az robotla kıydım sizler isterseniz küçük parçalar halinde doğrayın