Mürdüm Eriği Reçeli

?Mürdūmeriği reçeli??
1 kilo erik
3.5 su bardagi seker birgramtat
Ceyrek limon suyu
1 su bardagi su
1 cay kasigi tereyag
.
Erikleri iyice yikayip kuruladiktan sonra.ikiye bolup cekirdeklerini cikartiyoruz.
Bir tencereye sira sira seker serperek yerlestiriyoruz.kalan sekeride en ust kismina serpiuoruz.6.8 saat arasi bekletiyoruz.daha sonra 1 su bardagi su ve limon ilave ederek ocaga aliyoruz orta ateste kaynattiktan 1.2 dakika sonra ocagi kapatiyoruz.soguduktan sonra tekrar ocagi
acip kaynamaya birakiyoruz (tamamen tercihe bagli bir cay kasigi tereyag ekliyoruz parlaklik versin diye)teryagi koymaya da bilirsiniz.
recelimizi kivam alana kadar pisiriyoruz.
Soguduktan sonra kavanozlara alip afiyetle yiyoruz.?
.
Erikleri ikiye veya dorde bolmek isteginize bagli iki sekildede olur.









