Çilek Reçeli

Kahvaltıya mis kokulu çilek reçelini yetiştirdim muhteşem oldu ❤️kendi bahçemizin çilekleriyle hazırladım oldukça iri taneli oldukları için ikiye bölerek yaptım çilekleriniz küçükse sizler bölerek hazırlamayın bütün haliyle hazırlayın.Yapım aşamaları eklidir kaydırıp izleyebilirsiniz ben biraz farklı bir usulle hazırladım çileklerim çok olgun olduğu için ama genelde bütün reçeleri böyle hazırlıyorum ?

Çilek Reçeli mlkce_sunumlar

1 kilo çilek
4 su bardağı şeker
1 silme tatlı kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı limon suyu
3.4 adet karanfil arzuya göre

Hazırlık
Çilekleri yeşil sap kısmından temizleyip ayırıyoruz bir gece önceden şekerde bekletiyoruz.
Çilekleri şekerli suyundan ayırıp önce şerbetini 10 dakika kaynatıyıruz sonra çileklerin tanelerini ilave ediyoruz hepsini yaklaşık 40 dakika

kadar kısık ateste kaynatıyoruz. İndirmeye yakın limon suyunu tereyağ ilave edip sıcak kavonazlara alıyoruz.Reçelimiz hazır afiyetle.