Gelin Pastası

Müthiş bir pasta tarifi ile geldim?
Damak çatlatan bir lezzet.Keki yumuşacık bulut gibi hafif❤️?
Şimdi tarife geçelim. asiyenin_tarifleri60

?Bardak ölçüsü 200 ml

GELİN PASTASI
4 yumurta (küçükse 5 tane)
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

KEKİ ISLATMAK İÇİN
2.5 su bardağı süt

KREMASI İÇİN
1 lt süt
3 yemek kaşığı tepeleme un
3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
1 yumurta sarısı
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

ÜZERİ İÇİN
Hindistan cevizi

YAPILIŞI
Öncelikle yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım ardından kuru malzemeleri güzelce eleyip karışıma ekleyelim.Bu aşamadan sonra mikser kullanmayalım yavaş yavaş Kekimizi karıştıralım.Ben kare borcam kullandım dikdörtgen borcamdada yapabilirsiniz.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirelim.
Şimdi kremamıza geçelim

Vanilya ve krem şanti hariç bütün malzemeleri güzelce karıştıralım ve ocağa alalım kaynayıncaya kadar karıştıralım kaynadıktan sonra ocaktan alalım vanilyayı ekleyelim ve soğuyana kadar ara ara karıştıralımki kabuk tutmasın.Kekimiz soğuduktan sonra heryerini delelim ve süt şerbetini heryerine gelecek şekilde dökelim daha sonra soğuyan kremamıza krem şantiyi ekleyelim ve kıvam alana kadar çırpalım ve kekimizin heryerine gelecek şekilde dökelim düzeltelim ve üzerine Hindistan cevizi serpelim üzerinide istediğimiz gibi süsleyelim bir gece buzdolabında dinlendirelim ve servise hazır ??
Misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz harika bir pasta okadar hafif ve fresh bir pastaki çocuklarda bayılıyor?

Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun