Burma Tatlı

Burma tatlısı.. cıtır cıtır lezzetiyle vaz gecemiyeceginiz bi tat

1 kilo un
150 gr tereyagı sunumblogun
3 adet yumurta
1 tatlı kaşıgı karbonat
300 ml ılık süt
1 fiske tuz
Acmak icin 300 gr nişasta+2yemek k. Un
400 gr ceviz
Üzeri icin 250 gr tereyagı

Yapılışı:
Hamuru yogurup yarım saat dinlendirdim yumurta büyüklügünde bezeler aldım tatlı tabagı büyüklügünde üst üste acıp kolaylık acısından oyle yapıyorum en ince acana kadar bezemizi önce kalın oklavayla en son ince oklavaya ceviz koyup sararak büzüyoruz bu hamurda isteginiz

modeli verebilirsiniz benim gibi. En son tereyagını eritip biraz bekletip dibinin sütünü almadan tatlımızı yagladım kısık ateşte 160 derecede icini cekeceke tam 1 saat pişirdim
Afiyetle ??