Anne Kurabiyesi

ANNE KURABİYESİ ferista.him
MALZEMELER
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
5 su bardağı un
1 paket karbonat
1 limon kabuğu rendesi

YAPILIŞI
Oda ısısına gelen yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve şeker güzelce harmanlanır. Azar azar un eklenir. Karbonat ve limon kabuğu rendesi de eklenerek yumuşak bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.

Şekil verilir ve üzerleri toz şekere bulanır. 170 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir.