Biberiyeli Zeytinli İtalyan Ekmeği

Sabah kahvaltıya hazırlamıştım
(focaccia )İtalyan ekmeğini,sizler içinde videoladim??çok lezzetli bir ekmek çeşitidir???sizlerede kesinlikle tavsiye ederim!
Tarif çok aşağılarda kalmış buraya yeniden sizler için ekliyorum ✍?
~
~

BİBERİYELİ ZEYTİNLİ İTALYAN EKMEĞİ z.e.e.i
(FOCACCİA)
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya

ÜZERİ İÇİN :

1,2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı kadar zeytin yağı
1 çay kaşığı kaya tuzu (iri tuz)
3,4 dal taze biberiye
Çekirdeksiz siyah ve yeşil zeytin

Biberiyeli Zeytinli İtalyan Ekmeği

HAZIRLANIŞI:

Derin bir kabın içerisine hamur için gerekli malzemeleri alıp, yumuşak bir hamur yoğuruyoruz….
Üzerini kapatıp, 20 dakika dinlendiriyoruz….
Yağladigimiz fırın kabına veya borcama hamurumuzu alıp elimizle yayıyoruz….
Bu aşamada elimizi azıcık yağlarsak daha kolay olur…
Daha sonra parmak uçlarımızla hamurun her yerine bastırıyoruz….

Sarımsağı ezip,biberiyeleri ince kıyım yapıp zeytinyağı ile karıştırıp hamurun üzerine sürüyoruz….
Üzerine zeytinleri koyup biraz basıyoruz,üzerine kaya tuzu serpeleyip
200 derecelik ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz….
Her fırın aynı olmayabilir,kontrollü pişirin!
AFİYETLER OLSUN….