Dondurulmuş Mini Pizza
Keyifli günler canlar ciğerler ??♀️
İstediğiniz her an elinizin altında ev yapımı bi pizzanız olsun isterseniz size guzel bir fikir sunmak isterim.boş bi vaktinizde yapip buzluğa atın istediginiz zaman cıkarıp pişirin sıcacık pizzanır hazır.
Bir pazar kahvaltisı,bir oğlen yada akşam yemeği yada sahur iftar ,cocukların beslenmesi yada ani bir misafir için bence guzel bir ikram olcaktır.
Yapım asamalarını rssimleri sola kaydirarak görebilirsiniz
DONDURULMUŞ MİNİ PIZZA merallin_mutfagi
Hamuru icin malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 küçük paket kuru maya
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı pekmez
1 tatli kasığı tuz
Yeterince un
Malzemeleri yogurma kabına alıp unu azar azar ilave edip yumusak bir hamur yoğuruyoruz üzerini ortüp mayalanmaya bırakiyoruz.mayalanan hamurdan mandalinden buyuk parcalar koparıp bezeliyoruz(istediğiniz ölçude pizza yapabilirsiniz )un serptigimiz tezgahta acıyoruz.pizzalar aynı boyutlarda olsun isterseniz.hamurun uzerine bir tencere kapagıyla hafif bastirıp iz birakarak kenarlardaki parcaları ize dogru kivırıp şeklimizi oluşturuyoruz.hamuru yağli kağıdın üzerine alıyoruz (yada direk yagli kağıt uzerinde acabilirsiniz hamuru.)pizza buzlukta düz donmasini istedigimiz için sert bozulmayacak bir malzemenin uzerine aliyoruz(ben doğrama tahtası ve tepsi kullandım)
Pizza hamurunun uzerine salcalı sos veya ketçap surüyoruz.rendelenmiş kasar ve istediğiniz malzemeleri ekleyip pizzamizı tamamliyoruz.pizzanin uzerini poşetle örtüp buzluğa donması için kaldirıyoruz.diger hamurlarida aynı sékilde pizza yapıp buzluğa atıyoruz.
Donan pizzaları buzluktan çikarıp isterseniz aralarına yağli kağıt koyup ustüste istersenizde teker teker poşetleyip buzluğa kaldırabilirsiniz.
Yemek istediginizde buzluktan cıkarıp yağlı kağıdıyla beraber firin tepsisine koyup önceden isıtılmış 190 derecelik firında pisirip tüketebilirsiniz??
Yapacaklara kolay gelsin canlar afiyetle?
Ben aynı hamurdan bir miktarda lavaş pişirdim ve poşetleyip buzluğa attım.lavaşıda istediginiz zaman cıkarıp aynı tazelikte tuketebilirsiniz??