Balbadem Tatlısı

?Balbadem Tatlısı?
125 gram tereyağ gul_pasta_61

Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 tane yumurta
1 tane kabartma tozu
1 tane vanilya
Aldığı kadar un yumuşak bir hamur olucak
?Şerbeti için?
2 buçuk su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 dilim limon

Bulamak için irmik
Üzeri için fıstık

?YAPILIŞI?
Öncelikle şerbetini ölçülere göre kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Sonra un hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice karıştıralım sonra ununu ilave edelim temkinli koyalım yumuşak bir hamur olucak iyice yoğuralım sonra ceviz

büyüklüğünde parçalar yapıp irmiğe buluyalım tepsiye dizelim sonra üzerlerine çizik atalım 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini dökelim şerbeti iyice çektikten sonra üzerini fıstıkla süsleyelim afiye olsun sevgiler..