Karnıyarık Kurabiye
KURABİYE
Malzemeler merallin_mutfagi
250 gr yumuşak tereyağ veya margarin (yarıyarıyada kullanabilirsiniz)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu Yeterince un
Un hariç bütün malzemeleri katıp unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuruyoruz.hamuru ikiye bölüp yarısına biraz tarçın ve ceviz ekleyip yoğuruyoruz,
diğer yarısına,kuru meyve,toz antep fıstığı ve pirinç paklaklı çikolata ekleyip yoğuruyoruz.tarçınla yogurduğumuz hamuru ceviz buyüklugunde parcalar koparıp yuvarladım ve tarçin,şeker ve ceviz karışımına bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.kuru meyveli olanı
mandalin büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp şrkil veriyoruz,kurabiyenin orta kısmına çatalın yanıyla bastırarak çizik oluşturuyoruz
ve içine fındık kırığı koyuyoruz yaglı kağıt serili tepsiye diziyoruz,önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz,soğuyan kurabiyenin üzerini belmari usulü eritilmiş çikolata ile süslüyoruz??yapacaklara kolay gelsin canlar afiyetle