Kıymalı Tandır Böreği

❤️ o kadar basit bir börek tarifi ben fırın yaptım büyük davul fırın tepsilerin’de yapın ince olursa daha güzel peynir’li patates’lı kıymalı da yapabilirsiniz?

KIYMALI TANDIR BÖREĞİ pastaci_sefi

1 su bardağı süt (ılık)
1 su bardağı su (ılık)
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 cay kaşığı maya
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un

Not =daha büyük tepside yapın daha güzel olur ✋

Kıymalı Tandır Böreği

İçine sürmek için =yarım çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı tereyağı

Kıyma=400 Gr kıyma
3 tane orta boy soğan ?
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
Yarım çay kaşığı yenibahar ( isteğe bağlı)
10-12 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı=yoğurma kabına süt su yoğurt sıvı yağ Maya tuz sirkeyi ekleyin karıştırın aldığı kadar un ilave edin fazla sert hamur yapmayayım hiç bekletmeden hamuru 2’ye bölün hamuru merdane ile açın içine yağ sürün 8 parçaya kesin iç kısma doğru katlayın video da gösterdim oradan bakarak yapabilirsiniz servis tabağına alın üzerine Serafreshl’eyin dondurucu’da 30 dakika bekletin yağının donması gerekiyor sonra elinizle tepsi büyüklüğünde açın ✋ tepsinizin büyük kullanmanızı tavsiye ederim böreğiniz daha ince güzel olacaktır ve daha lezzetli olacaktır✋ ben fırın tepsisi kullandım yuvarlak davul fırın tepsilerin’de yapın yağlı kağıt serilmiş tepsiye ilk katı koyun içine kıymayı ilave edin üzerini tekrar ikinci hamuru açın üzerine kapatın üzerine yumurta sarısı sürün arzuya göre çörekotu susam serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırına atın üzeri kızarıncaya kadar pişirin fırından çıkarın ılıdıktan sonra servis yapın yapacaklara şimdiden afiyet şifa olsun