Tavuk Göğsü

TAVUK GÖĞSÜ hulyanin_kokulu_mutfagi67
MALZEMELER
1 lt süt
1 su b. şeker
1 su b. un
1pk vanilin
1yem. kaş. tereyag
YAPILIŞI

Bi tencereye sutu sekeri unu koyun ve karistirin.sonra kalan topaklanma icin de cirpiciyla cirpin.tamamen puruzsuz olunca ocaga alin.devamli karistirarak pisirin.kaynamaya baslayinca 1-2 dakika daha pisirip kivam alinca ocaktan alin.icine vanilya ve yereyagini koyup yag eriyene kadr karstirin.tekrr cirpiciyla cirpin.buyuk dikdortgen borcami suyla islatin.harci icine dokup uzerini duzleyelim.oda sicakligna gelince buzdolabina alip en az 3 saat bekletelim.dolapta biraz sogudktan sonra uzerine sitrecle kapatalim.yoksa kurur.kalibin enine dogru kesip spatula yardimiyla rulo saralm.sonra uzerine ister tarcin ister kakao nasil istersek ole susleyelim.

NOT=Kalibin buyuk olmasi gerek.yoksa kalin olup sarilmaz.yada kucuk kalip kullanip rulo sarmadan kare dilimler halinde keserek te servis edebilirsiniz.
1 gece öncedende yapabilirsniz
AFIYET OLSUN.