Sütlaç

SÜTLAÇ eminebutikpasta

Hazırlanışı
Öncelikle suyumuzu tencereye alarak kaynatalım Ardından iyice yıkamış olduğumuz pirinçleri ilave ederek kısık ayarda pirinçler suyu çekene kadar pişirelim. Daha sonra sütümüzü ilave ederek 10 ,15 dakika kaynatalım. Şekerimizi ilave edelim 5 dakika kadarda bu şekilde pişirelim. Son olarak nişastamızı çok az miktar da süt ile açarak sütlacımıza ilave edelim. Bir taşım daha kaynadıktan sonra sütlacımız hazır. Eşit

şekilde kaselerimize alarak oda sıcaklığına gelince buzdolabımıza kaldıralım. Üç saat kadar dinlenip soğuduktan sonra servise hazır. Ne kadar uzun kalıp dinlenirse o kadar kaymak tutar ??? En güzeli bir köy sütü bulmak. Bulunamıyorsa hazır süt ilede yapılabilir tabi?