Pamuk Gibi Yumuşacık Pastane Usulü Poğaça

PAMUK GİBİ YUMUŞACIK PASTANE USULÜ POĞAÇA NASIL YAPILIR
Gerekli malzemeler antepli_fatosun_mtfg

1 su bardağı ılık su 200 ml
1 su bardağı ılık süt 200 ml
1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml
2 yumurta (sarılarını üzerine ayıralım)
1 paket instans maya 11 gram
1 yemek kaşığı şeker 10 gram
1 tatlı kaşığı tuz 10 gram
5,5 su bardağı un 550 gram
Kontrollü ekleyelim lütfen

Pamuk Gibi Yumuşacık Pastane Usulü Poğaça

İç harcı için
Beyaz peynir ya da kaşar peyniri 200 gram

Üzeri için
Ayırdığımız yumurtanın sarısı
Mavi haşhaş

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml