Cevizli Ev Baklavası Tarifi

Selam arkadaşlar?
Bayram için şöyle miss gibi bi baklava olsa ne güzel olurdu? önceleri yapardım şimdi böyle elimle baklava açmak bile zor geliyo☺️ tarifi isterseniz yoruma belirtin olurmu?
Gerçekten ramazan ayıyla beraber takiğçilerim kaydoldu sanki? oralardaysanız bir ses verin? olurmu?
.
.
Cevizli Baklava deryali_tatlar
Malzemeler
Mısır nişastası
200 gram margarin
250 gram robotta çekilmiş ceviz veya fındık
Aldığı kadar un
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 adet kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
Şerbeti İçin;
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
2-3 damla limon suyu
Öncelikle hamurumuzu yumurta yağ süt tuz sirke kab tozu ve aldığı kadar un ile yoğuruyoruz. Bunu önce üç büyük parçaya ayırıyoruz. Bu üç parçanın önce birini 21 küçük parçalara ayırıp yuvarlıyoruz. Bunları nişasta yardımıyla tek tek pasta tabağı büyüklüğünde açıp üdt üste 21 parçayı diziyoruz bunu büyükçe açıp yaglanmış tepsiye seriyoruz.
Üzerine dövülmüş ceviz serpiyoruz. Diğer parçalarıda aynı böyle 21 ve 21 yapıp ikinci patçaya tekrar ceviz serpiyoruz en son parçayıda yerleştirip istediğimiz baklava modelini kesiyoruz. Daha sonra erittiğimiz margarini üzerine gezdirip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dak 1 saat arası üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Bu arada şerbetimizi kaynatıyoruz şerbetimizin kıvam aldığını( benim bildiğim tırnağınızın üzerine bi damla damlayın eger akmıyor dik duruyorsa serbet kıvam almış demektir) ılık tatlıya ılık serbeti döküyoruz. Afiyet olsun









