Armutlu Altın Damlacıklı Pasta

29.11.2020
605
Armutlu Altın Damlacıklı Pasta
Sponsorlu Bağlantılar

Armutlu Altın Damlacılı Pasta fatma.bagriyanik07
Hamuru için
125 gram tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay kaşığı yarım paket kabartma tozu
İsteğe göre vanilya limon kabuğu
Aldığı kadar un ile tart hamuru gibi ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz
Krema kısmı için
500 ml süt
1 paket vanilyalı puding
400,500 gram labne peyniri

 

Armutlu Altın Damlacılı Pasta

Armutlu Altın Damlacılı Pasta

 

Sponsorlu Bağlantılar

1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı nişasta
1,5,2 yemek kaşığı limon suyu
3 adet yumurta biri tam ikisinin akı üzeri için ayrılacak
Üzeri için
2 yumurta akı
3 yemek kaşığı tozşeker
İçine armut armut yerine elma şeftali gibi meyvelerlede yapılıyor ama armutlusu en lezzetlisi bence Alman mutfağında kompostolar çok kullanılır bu tarifte armut komposta kullanılıyor ben taze kullandım armutlarınız yumuşak tatlı olmalı sert tatsız ise şekerli su ile kaynatıp soğutup kullanın

Armutlu Altın Damlacılı Pasta

Armutlu Altın Damlacılı Pasta

Önce pudingi pişirip soğutuyoruz bu arada hamuru yoğurup kalıba eşit şekilde yayıyoruz soğuyan pudinge krema malzemesindeki iki yumurta akı hariç tüm malzemeyi katıp mikserle çırpıyoruz armutları soyup hamurun üzerine diziyoruz kreamayı üzerine döküp 150,160 derecede alt üst ayardaki fırında yaklaşık bir saat pişiriyoruz pişmeye yakın ayırdığımız iki yumurta akını toz şekerle katılaşana kadar çırpıp pişen

 

 

Sponsorlu Bağlantılar

 

 

pastamızın üzerine dikkatlice yayıp tekrar fırına verip 10 dakika kadar üzeri hafif renk alınca fırından alıp oda ısısına gelince buzdolaba koyup bir gece dinlenicek sabırlı olun buzdolapta soğurken üzerinde altın damlacıklar oluşuyor çok güzel muhteşem bir görsel şölen oluşuyor kalıptan dikkatlice çıkarıp servis ediyoruz

Sponsorlu Bağlantılar
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.