Güveçte Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

Merhabaaaa keyifli günler ??‍♀️

Nevsehirde kasvetli bi gune uyandık ama ne guzelki yağmur yağdı güzelleşti şükür?
Güzel güne guzel bi yemek yapalım ilk aklima gelen güveçte ağır ağır pişen kuru fasulye oldu ?

GÜVEÇTE KURU FASULYE merallin_mutfagi

2 su bardağı haşladıgımız kuru fasulye
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 iri kuru soğan
1 diş sarımsak
8-9 adet cinbiberi
1 avuç kuru domates

2 yemek kaşığı tereyağ
1 çay bardağına yakın sıvıyağ
Tuz
Pulbiber
Sıcak su yeterince

Guvecimize sivıyağ ve yemeklik dogradigimiz kurusoganı ve sarimsağı koyup kavuruyoruz,cinbiberlerini ekleyip kavuruyoruz salcalari ilave edip kokusu cıkana kadar kavurup haslanmiş fasulyelerimizi ve kuru domatesi ilave edip biraz daha kavurup tereyag ve baharatları ekleyip kariştirıyoruz üzerini 3-4 parmak gececek kadar

sıcaķ suyunu ekleyip kapagını kapatıp kisık ateşte pismeye birakıyoruz.kapak hava kacırıyosa eger yaglıkağıt ve uzerine folyo gecirip sıkıca kapatarakta pişirebilirsiniz.ara ara kontrol edin suyu azsa sıcak su eklemesi yapabilirsiniz.(2,5 saatte pişti benim yemeğim)
Piştikten sonra altını kapatıp bi 10 dk dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.yapacaklara kolay gelsin canlar afiyetle ?
.