Peynirli poğaça

Peynirli poğaça ?
.
? 125 gram tereyağı
? 1 çay bardağı sıvı yağ gonul_mutfakta

? 1 çay bardağı yoğurt
? 1 paket kabartma tozu
? 1 tatlı kaşığı tuz
? 2 tatlı kaşığı şeker
? 1 tane yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne)
? aldığı kadar un

Bardak ölçüm 100 ml
İç malzemesi ? bir miktar beyaz peynir, bir miktar kaşar peynir. İsteğinize göre dereotu ? ekleyebilirsiniz.
.
Yoğurma kabınıza yumuşamış tereyağı, sıvı yağ, yoğurt , yumurta beyazını , tuz ve şekeri ekleyip karıştırın. En son un ve kabartma tozunu

ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Yumurta büyüklüğünde bezeler alıp avuç içi kadar açalım. Ortasına peynir koyup kapatalım. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyetler olsun ?